In occasione della Giornata internazionale della donna, l’Organizzazione Mondiale dell'Avocado (WAO) ha sottolineato con una nota l'importanza dell'alimentazione nel sostenere la salute delle donne in ogni fase della vita, dalla fertilità e dall'equilibrio ormonale alla menopausa e all'invecchiamento sano. In tutta Europa, milioni di donne affrontano importanti cambiamenti ormonali nel corso della propria vita. Solo in Italia, 17 milioni di donne sono in menopausa, una fase biologica naturale che in genere inizia intorno ai 51 anni, un periodo caratterizzato da significativi cambiamenti ormonali.

Questi dati evidenziano l'importanza di conversazioni informate e basate su prove concrete sui fattori legati alla salute e allo stile di vita delle donne. In questo contesto, l’alimentazione e lo stile di vita svolgono un ruolo fondamentale nel sostenere l’equilibrio ormonale nelle diverse fasi della vita di una donna. Per questo motivo, l’Organizzazione Mondiale dell'Avocado (WAO) ha collaborato con Yor D. Andonova, dietista integrativa e specialista in psiconeuroimmunologia focalizzata sugli squilibri digestivi, microbiota e fertilità, per spiegare come l'avocado possa far parte di una strategia nutrizionale che supporta il benessere ormonale e la salute delle donne durante le fasi chiave. La ricerca scientifica emergente evidenzia sempre più il ruolo dell’infiammazione cronica di basso grado e dello stress ossidativo nella salute delle donne, in particolare durante periodi di fluttuazione ormonale come fertilità, perimenopausa e menopausa. Con l'alterazione dei livelli di estrogeni, le risposte infiammatorie e i cambiamenti metabolici possono diventare più pronunciati, influenzando il benessere a lungo termine. "Da una prospettiva psiconeuroimmunologica, sappiamo che l'infiammazione cronica gioca un ruolo chiave nella salute generale. In presenza di insulino-resistenza, stress, cattiva salute intestinale e/o una dieta ricca di alimenti ultra-processati, l'organismo risponde con un aumento dell'infiammazione sistemica." spiega la specialista. “Per questo motivo, durante gli anni riproduttivi e durante la menopausa, è particolarmente importante prendersi cura della propria alimentazione, gestire efficacemente lo stress, dare priorità al sonno ristoratore, favorire la salute dell'intestino e del fegato e praticare regolarmente attività fisica, in particolare l'allenamento della forza.” Gli avocado contengono una vasta gamma di composti bioattivi che mostrano attività antiossidanti e antinfiammatorie, tra cui flavonoidi, acidi fenolici e altri fitochimici naturalmente presenti nel frutto. Insieme al loro contenuto naturalmente elevato di grassi monoinsaturi, in particolare acido oleico, gli avocado si allineano strettamente con i modelli dietetici associati a profili lipidici migliorati e marcatori infiammatori ridotti. Sebbene le sfide legate alla fertilità siano complesse e influenzate da molteplici fattori, nuove ricerche suggeriscono che la qualità complessiva della dieta svolge un ruolo significativo nel supportare la salute riproduttiva. Gli studi indicano che la sostituzione dei grassi trans con grassi monoinsaturi è associata a un miglioramento della funzione ovulatoria nelle donne, un fattore determinante per la fertilità. Ciò è particolarmente rilevante in quanto gli avocado sono naturalmente ricchi di grassi monoinsaturi e si allineano strettamente con i modelli alimentari associati al benessere riproduttivo. Ulteriori evidenze provenienti da ricerche su donne sottoposte a fecondazione in vitro hanno evidenziato che un maggiore apporto di grassi monoinsaturi era associato a una migliore qualità dell'embrione e a tassi di gravidanza più elevati rispetto a diete ricche di grassi saturi o trans. Inoltre, i risultati del lungo studio Nurses' Health Study suggeriscono che le donne che seguivano un regime alimentare ricco di alimenti di origine vegetale, cibi integrali e grassi sani presentavano un rischio significativamente inferiore di infertilità ovulatoria. Oltre alla qualità dei grassi, anche l'assunzione di fibre svolge un ruolo importante per la salute riproduttiva e ormonale. Le fibre alimentari supportano l'equilibrio del microbiota intestinale e contribuiscono alla regolazione e all'eliminazione degli ormoni circolanti, inclusi gli estrogeni. Gli avocado contengono circa 6,7 g di fibre alimentari per 100 g, rendendoli un prezioso contributo all'assunzione giornaliera di fibre rispetto a molti frutti e verdure comunemente consumati. Nel complesso, questa serie di prove rafforza l'importanza di modelli alimentari ricchi di nutrienti e antinfiammatori e di fattori generali legati allo stile di vita nel sostenere il benessere riproduttivo.