Il settore Food and beverage continua a crescere nonostante la pandemia, la crisi energetica e l'inflazione. Secondo Growth Capital è uno dei pochi settori a non essersi mai fermato negli ultimi anni. Nel solo 2022 il settore Food in Italia si è dimostrato estremamente dinamico, sia sul piano tecnologico che sul piano economico e finanziario, configurandosi come il settore maggiormente in espansione e crescita. L'esportazione dei prodotti agroalimentari nei primi cinque mesi del 2022 è cresciuta del 21% rispetto al 2021.

La ricerca spaziale continua a riportare risultati sorprendenti. Un team internazionale, che vede al suo interno anche dei ricercatori dell’Istituto Nazionale di Astrofisica (INAF), ha scoperto la presenza di due pianeti di massa comparabile a quella della Terra in orbita attorno alla stella GJ 1002, una nana rossa distante 16 anni luce da noi.

 Linkedin non è un semplice social network legato al mondo del lavoro, ma una vera e propria piattaforma per raccontare la propria occupazione, mettere in mostra la proprie qualità e, soprattutto, farsi notare dai recruiter e dagli addetti delle risorse umane, sempre alla ricerca di volti nuovi nell’ambito delle assunzioni nelle loro aziende.

Il professor Roberto Verzicco, docente del Dipartimento di Ingegneria Industriale dell’Università degli Studi di Roma “Tor Vergata”, è stato premiato dall’American Physical Society con lo Stanley Corrsin Award. Il riconoscimento, tra i più prestigiosi del settore, è stato istituito nel 2011 in onore di Stanley Corrsin, fisico americano considerato uno dei massimi esperti di fluidodinamica applicata allo studio della turbolenza, per celebrare scoperte e risultati di particolare impatto scientifico nel campo della fluidodinamica.   

A pochi passi dalla Capitale, nel centro ricerche Enea Casaccia, il team di ricercatori italiani composto, oltre che da quelli di Enea, anche dagli studiosi di Cnr e Fondazione Toscana Life Sciences, ha fatto un’importante scoperta, poi pubblicata sulla rivista Frontiers in Plant Science. Nello specifico, hanno prodotto due anticorpi contro il virus SARS-CoV-2, responsabile del Covid, utilizzando come “biofabbrica” una specie selvatica della pianta del tabacco (Nicotiana benthamiana). Entriamo nel dettaglio.

Dimmi che figura natalizia cerchi sul web e ti dirò chi sei. Si potrebbe parafrasare così il dato emerso da Google Trends in cui sono raccolti i personaggi legati al Natale più ricercati e cliccati nel corso degli ultimi dieci anni. Al primo posto, come era palesemente prevedibile, Babbo Natale. Entrando nel dettaglio regionale, in che zone di Italia si è ricercato il rubicondo Santa Claus? E, in quelle dove si sono fatte ricerche su altri personaggi, chi è che ha destato l’attenzione dei naviganti? Torniamo al dispensatore di doni per i bimbi buoni e carbone per i monelli che vive in Lapponia: in dodici regioni, Babbo Natale è in cima alle ricerche di Google:

Per alcuni è un momento vissuto in assoluta serenità, per altri può essere una scocciatura, per altri ancora può addirittura essere un vero e proprio shock. Stiamo parlando del risveglio, ovvero il periodo che segue l’immediata apertura degli occhi dopo il sonno fino a quando possiamo dirci completamente svegli, attivi e pronti per cominciare la nostra giornata. Esistono, in questo senso, delle buone e semplici abitudini che possono aiutare chiunque a migliorare la fase successiva al suono della sveglia, vivendo lo stiracchiamento sotto le coperte prima di alzarsi non come una tortura ma come qualcosa di assolutamente positivo. In primo luogo, il fattore principale che incide sulla qualità del risveglio è il sonno che lo ha preceduto, in particolar modo la durata.

Che cosa fai a Capodanno? Quanti si sono già sentiti porre questa domanda, talvolta angosciante, nel corso delle scorse settimane? Sicuramente, in tantissimi. Così come tanti sono anche quelli che hanno risposto che festeggeranno il veglione di San Silvestro e l’ingresso nel nuovo anno in lidi esotici. Già, ma quali sono le mete più trend per l’approdo nel 2023? Tra le realtà più gettonate c’è sicuramente l’Egitto con l’intramontabile cornice di Sharm El Sheik, ma anche i Caraibi e Santo Domingo. Il trainer del Mondiale in corso sta avendo un effetto decisamente potente anche sulla scelta delle mete del capodanno: in crescita, infatti, le opzioni per visitare il Marocco, la terra della formazione che sta sorprendendo l’intero mondo del calcio, ma anche le crociere che approdano a Dubai, Abu Dhabi e Qatar.

 Approvato in via definitiva il nuovo disciplinare di produzione della Ricotta di Bufala Campana Dop. Con la pubblicazione sulla Gazzetta Europea, si è concluso l’iter di legge e sono entrate in vigore le modifiche al disciplinare. Nascono così le versioni light e senza lattosio, due varianti che ora possono essere immesse sul mercato.








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