Canton Ticino: in vacanza tutto l’anno
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- Chiara Marcon
In una calda ed estiva serata al Baur au Lac di Zurigo il Ticino è stato il protagonista indiscusso in un evento che ha portato non solo territorio, ma prodotti enogastronomici e tutte le novità per affrontare l’estate 2022. Tanti i protagonisti che si sono susseguiti nelle presentazioni, organizzato dalla Gretz Communication di Berna, che hanno preso la parola solo l'introduzione di Gere Gretz. Cosi Angelo Trotta, Direttore TIcino Turismo, dopo Manuela Nicoletti, direttrice marketing, che ha illustrato le nuove strutture di ricezione in Ticino, Trotta ha ribadito l’obiettivo di avere ancora tanti svizzeri in vacanza in Svizzera.
Si sono susseguiti poi Nicole Lazzarotto, che ha presentato Bird Box, poi Michela di Savino, con il progetto innerwalk, i igiovanissi Fabio Balassi ed Eilsa Cappelletti, ideatori dell’altalena che ha dato via al progetto swing the world, portando l’attrazione al di fuori dei confini ticinesi, Gabriele Bianchi che ha presentato l’azienda di famiglia di vini biologici ed ideatore insieme al fratello di Sambi’, un bevanda rinfrescante tramandata da una ricetta della nonna, a base di sambuca, una bevanda alcolica semisecca frizzante derivata da fermentazione di fiori di sambuco, artigianato e spumante riuniti sotto lo stesso tappo,quindi con un prodotto novanta per cento ticinese e l’aggiunta di un dieci per cento di limone, anche se non del territorio sicuramente cento per cento biologico.
Nuovi temi proposti durante la conferenza sono stati sicuramente la trasformazione del turismo, e la risposta alle sempre nuove esigenze, i paesaggi incontaminati boschivi lacustri e fluviali, hotelllerie e il Glamping, i giri in montain bike il trailrunnig, i vari giubilei e le offerte sempre piu’ green, per un cantone che risente del tanto traffico e cerca sempre una soluzione per collegarsi agli altri cantoni e paesi confinanti in maniera meno impattante puntando sulla mobilità via treno, bus o bici offrendo biglietti e pacchetti turistici interessanti, senza uso di carta quindi con un occhio in più all’ambiente tramite l’app ticino.ch/green.
Nel paesaggio collinare della Capriasca a nord di Lugano si trova oggi la "Via dei Sapori", un percorso alla scoperta dei boschi di castagneti con sentieri verso gli alpeggi e le malghe della regione, dove formaggi, salumi e altri prodotti di nelle immediate vicinanze si possono gustare volontà. I visitatori possono scoprire attivamente questa valle incontaminata in e-bike, approfondire i segreti della produzione e vivere da vicino gli animali che vi contribuiscono. Se lo si desidera, puoi pernottare in strutture ricettive come il moderno Capanna Monte Bar. Il percorso completo della MTB è di quasi 39 chilometri a circa 1.500 metri di dislivello. Lungo il percorso sono disponibili colonnine di ricarica per e-bike. luganoregion.com/saporicapriasca
Balla in armonia con la natura
Rafforza la tua energia con il potere della natura, questa è l'idea alla base del Progetto Innerwalk. L'offerta unisce in modo nuovo la scoperta di sentieri e luoghi del potere in Ticino a pratiche come yoga, danza estatica, sound design e meditazione guidata. La fondatrice Michela Di Savino è insegnante certificata di Anukalana Yoga e facilitatrice di Danza Estatica. Nelle sue escursioni accompagna i partecipanti in alcuni dei luoghi più belli del Ticino. Presso cascate fragorose, idilliaci laghi di montagna o sulle cime delle montagne, è possibile ascoltare la musica selezionata per il rispettivo luogo tramite le cuffie, verso la quale tutti possono muoversi liberamente, in armonia con la natura. Nel mezzo c'è il rinfresco con un picnic o con i piatti locali nella grotta. interiorwalkproject.ch
Scudellate diventa «Albergo Diffuso»
Nel sud del Ticino si estende la Valle di Muggio, al termine della quale si trova Scudellate, pittoresco paese a 900 metri. Nel piccolo paese di montagna ticinese ora è dato il via per un “Albergo Diffuso”, che offrirà un totale di 60 posti letto suddivisi in quattro strutture. Punto focale è l'Osteria Manciana, che funge da reception e sala da pranzo per gli ospiti. L'amore per il territorio è evidente anche nel ventaglio di esperienze dell'«Albergo Diffuso». Con corsi di cucina, degustazioni ed escursioni culturali, gli operatori avvicinano i propri ospiti alle specialità culturali e gastronomiche della regione. osteria-manciana.ch, ticino.ch/scudellate-ostello, ticino.ch/scudellate-manciana, ticino.ch/scudellate
L'Albergo Diffuso Corippo in Val Verzasca inizia a Pasqua 2022
Il paese delle dodici anime di Corippo in Val Verzasca aprirà a Pasqua 2022 come "Albergo Diffuso". Ispirandosi al modello italiano, cinque dei rustici distribuiti nel villaggio fungono da stanze per un totale di 26 posti letto, le stradine formano i corridoi dell'hotel, mentre l'osteria invita a soffermarsi come luogo di accoglienza e di ritrovo con terrazza panoramica. In nome della sostenibilità, l'attuazione di questo innovativo progetto alberghiero preserva l'architettura storica dell'autentico villaggio ticinese e allo stesso tempo genera un beneficio turistico che garantisce la continuità dell'esistenza del villaggio. L'Albergo Diffuso di Corippo è l'ideale per chi vuole conoscere la vita in un autentico villaggio ticinese, cerca una pausa dalla quotidianità, apprezza il contatto con la gente del posto e allo stesso tempo vuole usufruire dei servizi della moderna industria alberghiera. Gli ospititanti dell'Albergo diffuso sono Désirée Voitle e Jeremy Gehring. Nata in Francia, si è diplomata alla scuola alberghiera e si occupa di reception e servizio in camera. Viene dalla Romandia e lì ha lavorato per chef stellati. Il suo regno è la cucina, in cui evoca per gli ospiti specialità delle Alpi meridionali con prodotti locali. Il più giovane residente del paese è Ernesto, il figlio di due anni della coppia ospitante, che non vede l'ora di iniziare finalmente ad accogliere i primi ospiti a Corippo. www.corippoalbergodiffuso.ch; ticino.ch/corippo
Carì Bike – tour per principianti con sosta ristoro
Il breve ma tecnicamente interessante nuovo percorso MTB Carì Bike in Val Leventina inizia nel piccolo paese ticinese di Molare, nella parte settentrionale del soleggiato cantone, a 1.494 metri. Il paese è facilmente raggiungibile con l'autopostale. Gli undici chilometri del facile giro (450 metri di dislivello) si percorrono facilmente in due ore. Si inizia su una tranquilla strada cantonale che porta in leggera salita alla stazione a valle degli impianti di risalita del Carì. Da lì si prosegue su sentieri sterrati per circa 300 metri fino al punto più alto. Eterno e particolarmente bello è il panorama sul Pizzo Campo Tencia, la montagna più alta del Ticino con i suoi 3.072 metri. L'accogliente Capanna Prodör invita a soffermarsi e ad assaporare la cucina regionale, che si raggiunge velocemente con una piccola deviazione di poco meno di dieci minuti. Il rifugio, aperto tutto l'anno, si trova a 1.740 metri nel mezzo di un bosco dell'Harz con vista sulle cime innevate intorno alla valle Leventina. Il ritorno segue un unico sentiero che si condivide con gli escursionisti. Dopo un tornante, la strada asfaltata porta prima a Carì e poi di nuovo al punto di partenza a Molare. Nel complesso la pista ciclabile non è particolarmente difficile ed è adatta a principianti con una certa esperienza. L'esperienza della natura e del paesaggio sono sicuramente un highlight in Ticino. ticino.ch/caribike
Conca Bella - il primo wine hotel del Ticino
Immerso tra i vigneti del Mendrisiotto, il Conca Bella Boutique Hotel & Wine Experience è di proprietà della famiglia Montereale da 37 anni. La casa è gestita da Ruth Montereale insieme al figlio Michele, che comprende oltre all'albergo anche un'enoteca con circa 4.000 bottiglie e 1.000 etichette conosciute a livello nazionale e internazionale. Il vino abbinato alla buona cucina (attualmente 14 punti GaultMillau) ha sempre avuto un ruolo importante all'interno dell'Hotel Conca Bella, per questo il boutique hotel si è riposizionato con la ristrutturazione dell'hotel e il tema del vino si sta spostando ancora di più in primo piano . Nelle 17 camere appena rinnovate e negli spazi comuni il tema del “vino” corre come un filo rosso, così come nella wine lounge e nell'enoteca. Inoltre, la stretta collaborazione con le cantine della regione garantisce un'autentica offerta enogastronomica. www.concabella.ch
Ristorante Montalbano di Mirko Rainer
Il Ristorante Montalbano si trova in una tipica dimora del 1700, immersa nel verde dei vigneti di San Pietro di Stabio, ai piedi del Monte San Giorgio. L'ospite della storica fattoria è l'altoatesino Mirko Rainer, che nel 2021 ha rilevato il ristorante e l'ha ristrutturato. Rainer, noto per la sua esperienza nel vino, si concentra sulla qualità e sui migliori prodotti regionali nel suo nuovo tempio del divertimento. È assistito dallo chef de cuisine Andrea Bertarini, “Astro nascente dell'anno in Ticino” di GaultMillau nel 2017 e la cui cucina a Montalbano ha ottenuto 15 punti Gault Millau. I buongustai possono aspettarsi composizioni originali di prodotti locali con aromi del giardino dell'hotel su ogni piatto. ristorantemontalbano.ch
Visita alla prima malteria del Ticino
La Masseria Ramello di Cadenazzo è un agriturismo uscito da un libro illustrato. L'azienda agricola biologica con oltre 100 anni di tradizione si trova nella piana di Maggadino, circondata da campi di orzo, grano, mais e soia ed è gestita da Adrian Feitknecht alla terza generazione. Come suo padre, si affida all'agricoltura biologica. Dal 2021 il vecchio fabbricato agricolo ospita anche la prima malteria sul suolo ticinese. Feitknecht ha avviato questo progetto con il suo amico d'infanzia Manuel Bolliger e ha maltato 500 kg di malto d'orzo biologico a settimana nell'avveniristico stabilimento di acciaio inossidabile della fattoria. Poiché coltivano solo orzo biologico, i birrifici possono utilizzare il prodotto per produrre birre puramente biologiche o vero whisky ticinese. In qualità di sommelier di birra qualificato, Manuel Bollliger vuole trasmettere soprattutto una cosa oltre alla produzione: la vera cultura della birra. Ecco perché la Malteria Ticinese propone degustazioni di birra in sei diverse tipologie e ti introduce ai segreti e ai sapori delle birre ticinesi. La Masseria Ramello è l'ambiente ideale per questo, tra vita di campagna, visite ai campi e ai locali commerciali, oltre a informazioni su sensori, stili di birra, tecnologia della birra e birrifici. Malteriaticinese.ch, ticino.ch/maelzerei
Birdbox - una stanza nella natura
Il Birdbox Curzútt offre un pernottamento unico in mezzo alla natura e ai vigneti, inserito in uno straordinario contesto storico e paesaggistico. Ci vogliono solo 45 minuti dalla proprietà per il ponte tibetano di Carasc, una delle principali attrazioni della regione del Bellinzonese. Offre inoltre una splendida vista sulla Chiesa di San Barnárd, monumento di importanza nazionale. Con questo importante e innovativo progetto, la Fondazione Curzútt – San Barnárd vuole saltare su un macro trend del turismo. Il concetto di glamping unisce i termini glamour e camping ed è una nuova tipologia di struttura ricettiva ad alto valore emozionale. Grazie a questa nuova tendenza, lusso ed esclusività non sono più riservati alle grandi case sontuose, ma sono possibili anche nella cornice autentica dei nuovi micro alloggi. www.curzutt.ch
Dormi a contatto con la natura sul Monte Generoso
Trascorri la notte in un'elegante casa in legno con tetto in vetro sul Monte Generoso: Il microhabitat "Momò Bellavista" si trova in mezzo alla natura a 1202 metri di altitudine e colpisce per il tetto in vetro con una chiara visione della notte sky dal comodo letto matrimoniale posto su un soppalco. L'ampia vetrata con vista sul bosco e la porta d'ingresso in vetro consentono un'immersione totale nella natura e una vista panoramica. La colazione è fornita dalla vicina Osteria La Peonia. E a circa 20 metri ci sono servizi igienici, docce e parcheggio privato per gli ospiti. ticino.ch/momo-bellavista
Esperienza nella natura Shinrin-yoku con l'esploratore forestale Urs «Orso» Blumer
Il termine Shinrin-yogu viene dal Giappone e significa immersione nell'atmosfera della foresta, bagno nell'aria della foresta o semplicemente "bagno nella foresta". Questo straordinario soggiorno con madre natura non è solo un'esperienza speciale, ma è stato un metodo riconosciuto di riduzione dello stress sin dai primi anni '80. Urs "Orso" Blumer è un istruttore di corsi qualificati per il bagno nel bosco e porta i suoi partecipanti in luoghi di potere in Ticino, ad es. B. i boschi dell'Onsernonetal o presso il Monte Verità sopra Ascona. Durante l'escursione, i partecipanti sperimentano da vicino il mondo animale e vegetale con esercizi mirati di consapevolezza e imparano a usare l'udito, la vista, il tatto e il gusto in un modo completamente nuovo. Immergersi nella foresta con tutti i sensi offre una tranquillità che spesso ci manca nella vita di tutti i giorni attraverso la decelerazione e la disintossicazione digitale e favorisce il benessere fisico e mentale. Un'esperienza rilassante per tutti coloro che vogliono ricaricare le batterie nella natura. Quota di partecipazione: 35 CHF a persona. www.inspirale.space
Yoga trekking alle Centovalli
Le Centovalli nell'entroterra del Lago Maggiore sono un paesaggio affascinante dalla natura selvaggia e romantica, dove borghi autentici, profonde gole, montagne selvagge, fiumi e cascate aspettano di essere scoperti. In questa incantata valle del Ticino, la Centovallibahn, in collaborazione con Mark Graf, guida turistica della regione, e l'insegnante di yoga e meditazione Rosa Roca, organizzano la nuova offerta Yoga Trekking, una combinazione stimolante e simbiotica di yoga ed escursionismo. Il viaggio di quattro o cinque ore ti porta a Rasa, uno degli ultimi paesi senza auto del Ticino. Situato a quasi 900 metri, il luogo offre relax dalla vita di tutti i giorni e una meravigliosa vista sulle Centovalli. L'offerta è prenotabile da inizio marzo a metà novembre 2022 per gruppi fino a 10 partecipanti a un prezzo da CHF 65 comprensiva di andata e ritorno sulla Ferrovia delle Centovalli da Locarno a Verdasio, il trekking guidato con soste dedicate allo yoga e cultura ticinese, oltre alla piccola funivia che da Verdasio porta a Rasa. ticino.ch/yogatrekking
Processioni pasquali Mendrisio - Patrimonio dell'UNESCO
Una tradizione vissuta in modo impressionante, sono le storiche processioni pasquali di Mendrisio. Nel 2019 l'UNESCO ha inserito le processioni nella lista dei beni culturali immateriali. Si svolgono ogni anno il Giovedì Santo e il Venerdì Santo. Gli spettatori accorrono per vedere Gesù portare la croce attraverso la città. I protagonisti biblici della processione sono locali e indossano costumi acquistati dal Teatro alla Scala di Milano. Il centro storico è decorato con i cosiddetti "trasparenti", la cui tecnica di produzione è stata un elemento essenziale della decisione dell'UNESCO. www.processionimendrisio.ch, ticino.ch/processioni
La montagna avventura del Monte Tamaro festeggia i suoi 50 anni
Un tempo conosciuto principalmente come comprensorio sciistico, il Monte Tamaro vicino a Lugano è oggi una montagna di avventure: con una funivia e una pista da slittino, un parco avventura, una zip line e altro, le esperienze per tutta la famiglia sono assicurate. Ci sono sentieri escursionistici e percorsi per mountain bike per gli appassionati di sport all'aria aperta. Chi è interessato alla cultura troverà un monumento d'amore di richiamo internazionale nella Cappella di Santa Maria degli Angeli, progettata dal famoso architetto Mario Botta. Un percorso culturale ed eventi culturali completano l'offerta. Nel 2022, la montagna dell'avventura celebrerà il suo 50° anniversario e si impegna a essere autosufficiente dal punto di vista energetico in futuro, il tutto nello spirito della sostenibilità. montetamaro.ch.
Da non dimenticare i tanti giubilei di quest’anno
75 anni Festival del cinema di Locarno, locarnofestival.ch, il giubilo per H. Hesse che ha scritto «Siddharta» di Hesse 100 anni fa, hessemontagnola.ch, ticino.ch/hesse, e i 20 anni Vallemaggia Magic Blues Festival, magicblues.ch
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