Da che mondo è mondo, la colazione è il pasto più importante della giornata. Lo sappiamo tutti eppure, puntualmente, ci dimentichiamo di darle il giusto risalto e la dovuta attenzione, spesso quando siamo troppo presi dagli impegni lavorativi e dalla routine quotidiana. La vacanza, quindi, può diventare l’occasione ideale per ritrovare il giusto feeling con il momento della colazione: la Bauli, azienda che delle colazioni degli italiani se ne intende eccome, ha stilato per questa estate una cinquina di suggerimenti per la colazione perfetta da fare in vacanza. Suggerimenti che, a ben pensare, possono tornare utili anche durante l’anno.

Ma entriamo nel dettaglio. In primis il rito stesso della colazione, da imparare a vedere come un piacevolissimo appuntamento a cui non si può proprio rinunciare, una coccola verso sé stessi e la propria famiglia; per godersela al meglio, perché non anticipare la sveglia di venti minuti, per dare più tempo a questo momento? E per chi vuole godersi la mattinata sin dalle prime luci, perché non abbinare una bella passeggiata appena svegli, aggiungiamo noi? Al secondo posto la “digital detox”: evitate di utilizzare lo smartphone per social, posta e chat durante la colazione. Meglio un po’ di buona musica, dà la giusta carica e aiuta a godere di più del cibo che c’è in tavola. Tre: bellezza e cura dei dettagli. Apparecchiate sempre la tavola con stile ed eleganza e, se siete in vacanza, scegliete l’angolo più bello, possibilmente all’aperto, per godere di un’ottima colazione e riconnettervi con il panorama e la natura circostante. Al quarto posto l’equilibrio, ovvero scegliere una colazione che sia sempre ben bilanciata, capace di abbinare valori nutrizionali al gusto; in fondo, le cose semplici e naturali sono anche le più buone (e, talvolta, pure le più golose). Da non dimenticare mai il caffè (o il tè, o il latte, o una tisana), uno yogurt e, perché no, qualche frutto di stagione. Infine, al quinto posto, una volta che la pancia sarà piena e l’umore splendente, scegliere un buon proposito per la giornata. Si può partire da azioni semplici per migliorare la vita e il benessere fisico, come una corsetta più lunga della propria media di passi percorsi, una gita o un giro in bici, fino ad arrivare al raggiungimento di un obiettivo più personale. È però fondamentale ricordarsi di stabilire propositi effettivamente raggiungibili per non sfiduciarsi e pian piano alzare l’asticella; in fondo, è pur sempre estate.