GNOCCHI NELLA SAVANA, SHOW COOKING ITALIANO NEL PARCO DI NAIROBI
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Un piatto di gnocchi per leopardi e rinoceronti, con lo sfondo della metropoli…mai un’istituzione, né alcuna organizzazione o ente privato, aveva pensato di allestire uno “show cooking” nella savana di Nairobi, all’interno del National Park, l’unica riserva di animali selvatici all’interno di una capitale mondiale. A riportarlo è un articolo di Freddie del Curatolo per Malindikenya, il sito per gli oltre 1.600 italiani che vivono in Kenya. Ci ha pensato l’ambasciata italiana in Kenya insieme con il Kenya Tourist Board, l’ente di promozione turistica del governo keniano, per celebrare l’enogastronomia italiana durante l’edizione 2025 della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo.
Fiesole si è candidata ufficialmente a Capitale Italiana della Cultura 2028
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Articolo di Mauro Bardaglio - Fiesole si è candidata ufficialmente a Capitale Italiana della Cultura 2028 con un ambizioso progetto chiamato "Dialoghi tra terra e cielo", che punta a valorizzare la sua ricca storia, il patrimonio archeologico e paesaggistico, e a creare un modello di cultura partecipativa per il futuro, con il sostegno della Regione Toscana e della comunità locale, attendendo ora la selezione delle finaliste a dicembre 2025. Un percorso partecipativo che ha coinvolto cittadini, associazioni e istituzioni per costruire il dossier di candidatura.
Arte Laguna Prize annuncia gli artisti premiati dai Partner per la 20° edizione del concorso
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Arte Laguna Prize, nel ventennale della sua attività legata al mondo dell’Arte Contemporanea Internazionale, ha perseguito l’obiettivo di ampliare il Network dei suoi Partner, fondando nuovi Premi Speciali a vantaggio degli artisti emergenti e nuove interazioni tra curatori, imprenditori, artisti e appassionati. I Premi Speciali sono collaborazioni create con diversi Partner da tutto il mondo, musei, gallerie, imprenditori, che credono negli artisti emergenti e mettono in palio un premio, ad esempio, per la migliore idea creativa per un nuovo prodotto, per un nuovo arredo, per una campagna pubblicitaria, per un video, oppure offrono residenze artistiche, mostre personali, collettive, esperienze di formazione specifica, tipo lavorare il vetro, la ceramica, la stoffa, oppure un premio in denaro, che aiuta questi artisti per acquistare i loro materiali e dare nuovo slancio alla loro carriera.
MILANO-CORTINA 2026, INIZIATO IL LUNGO VIAGGIO DELLA TORCIA OLIMPICA
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È iniziato da Roma, nello storico Stadio dei Marmi, il lungo percorso della Fiamma Olimpica verso Milano, dove il 6 febbraio 2026 si apriranno ufficialmente i Giochi Invernali. La partenza è stata affidata a un gruppo di grandi campioni italiani: Gregorio Paltrinieri, Elisa Di Francisca, Gianmarco Tamberi e Achille Polonara, che ha portato la torcia nonostante la battaglia in corso contro la leucemia. Le strade della capitale si sono trasformate in un palcoscenico per atleti, artisti e cittadini selezionati come tedofori.
LA CUCINA ITALIANA È PATRIMONIO UNESCO, MELONI: PRIMI AL MONDO
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L’Unesco ha riconosciuto la Cucina italiana Patrimonio immateriale dell’Umanità: a deliberarlo all'unanimità è stato il 10 dicembre il Comitato intergovernativo dell'Unesco, che si è riunito a New Delhi. La candidatura della cucina italiana (la prima al mondo a essere riconosciuta nella sua interezza) non riguardava un singolo piatto o una ricetta ma - si legge nel dossier - un “modello culturale condiviso, fatto di esperienze comunitarie, scelta consapevole delle materie prime, convivialità del pasto, trasmissione dei saperi alle nuove generazioni e rispetto delle stagioni e dei territori. Una tradizione che vive quotidianamente nelle famiglie, nelle comunità locali e nelle comunità italiane nel mondo”. “Siamo i primi al mondo ad ottenere questo riconoscimento, che onora quello che siamo e la nostra identità – ha commentato la premier Giorgia Meloni -. Perché per noi italiani la cucina non è solo cibo o un insieme di ricette.
IL 17,4% DELLE FAMIGLIE EUROPEE HA DIFFICOLTÀ AD ARRIVARE A FINE MESE
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Secondo un articolo pubblicato il 28 ottobre da Eurostat ("Cifre chiave sulle condizioni di vita in Europa – Edizione 2025"), una parte significativa delle famiglie europee incontra difficoltà nell’arrivare a fine mese. Secondo i dati diffusi dall’Eurostat, nel 2024 il 17,4% di tutte le famiglie nell'Unione europea ha riscontrato difficoltà o gravi difficoltà ad arrivare a fine mese mentre il 26% di tutte le famiglie è riuscito ad arrivare a fine mese molto facilmente o facilmente.
DAL MARE ALL’ENERGIA: CON “GREEN PLASMA” LE RETI FANTASMA DIVENTANO RISORSA
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Reti fantasma che non soffocano più i fondali, ma generano energia: è la nuova prospettiva aperta da Green Plasma, la tecnologia in grado di trattare fino a 100 kg di plastica marina non riciclabile al giorno, trasformandola in syngas, un gas combustibile ricco di idrogeno impiegabile per generare elettricità, direttamente nei porti e nelle aree di raccolta. Il sistema, sperimentato nell’ambito del progetto PNRR MER – Ghost Nets, utilizzando le reti da pesca abbandonate in mare e recuperate, è stato presentato ad Ancona e offre una via innovativa per la gestione dei rifiuti marini più difficili da trattare. La tecnologia è stata illustrata venerdì 28 novembre nel corso del convegno “Green Plasma per lo smaltimento delle reti fantasma”, ospitato presso l’Università Politecnica delle Marche e presentata nel giorno della “Giornata del Mediterraneo”, una ricorrenza che richiama l’attenzione sulla fragilità del mare e sull’urgenza di soluzioni più sostenibili.





